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Tiramisú fácil y rápido

Receta: Tiramisú fácil y rápido

Receta Tiramisú fácil y rápido

Ingredientes:

✅ 15 bizcochos de soletilla

✅ 1 vaso café aroma de jamaica de Todo Especias

✅ 1 vaso agua

✅ 3 huevos

✅ 250 g queso mascarpone

✅ 3 cdas azúcar blanco

✅ C/n cacao en polvo

Cómo Cocinar:

✅ Preparamos el café, aproximadamente 1 vaso. Yo lo hice con la cafetera italiana. Reservar.

✅ Separamos las claras de las yemas de los 3 huevos. Montamos las claras a punto de nieve. Si volcamos y no cae (como en la foto) está lista. Reservamos.

✅ Mezclamos las yemas con las 3 cdas de azúcar y el queso mascarpone. Mezclamos bien.

✅ Finalmente añadimos las claras montadas a la mezcla de mascarpone, huevos y azúcar. Mezclamos con movimientos envolventes.

✅ Mezclar el vaso de café con el vaso de agua. Ir bañando los bizcochitos de soletilla en la mezcla de café.

✅ Empezamos el montaje: base mezcla de mascarpone- capa de bizcochitos- capa de mezcla mascarpone- capa de bizcochitos-... así sucesivamente. Yo le puesto papel film a la fuente de cristal para que sea fácilmente desmoldable.

✅ Finalmente espolvoreamos cacao en polvo con la ayuda de un colador hasta cubrir la superficie. Y a la nevera unas horas, mínimo 2 horas.

✅ Cuando se saque, se vuelve a espolvorear cacao en polvo y listo.