Crepe de espinacas

Receta: Crepe de espinacas

Receta Crepe de espinacas

Ingredientes:

✅ 1 huevo

✅ 2 cdas copos de avena

✅ Al gusto sal

✅ Al gusto pimienta

✅ 1 cda leche semidesnatada

✅ 1 puñado espinacas frescas

✅ Batimos todos los ingredientes

✅ En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y vertemos la masa. Fuego medio.

✅ Cuando se haya tostado por una parte, le damos la vuelta.

✅ Yo lo he rellenado con pavo y queso mozzarella, pero al gusto