Pollo Frito (KFC)

• 25 December 2024

Receta Pollo Frito (KFC)

Ingredientes:

✅ 3 Pechugas en tiras, 12 alitas o piezas de pollo de tu preferencia

✅ 100 gr Maicena

✅ 200 gr Harina

✅ 1/2 cuch. Pimienta

✅ 1 cucharadita Pimentón

✅ 1 cucharadita Orégano

✅ 1 Cucharadita ajo en polvo

✅ 1 Cucharadita Curry

✅ 1 Cucharadita Tomillo

✅ 1/2 vaso maicena (80 gr aprox) Marinado

✅ 1/2 vaso Harina (80gr aprox) Marinado

✅ 1 vaso Leche (150 ml)

✅ 1 Cucharadita Jengibre

✅ 1 Cucharadita Cúrcuma

✅ 1 cucharadita Salsa Inglesa (opcional)

Cómo Cocinar:

✅ Hacemos la marinada: Mezclamos las harinas, las especias, la leche y la salsa inglesa. Marinar la carne mínimo 1h, si es de un día para otro mejor.

✅ En el momento de freír, Mezclar las harinas y pasamos las piezas por la harina, volverlas a meter al marinado y otra vez a la harina, moviéndolo para formar las arrugitas.

✅ Freír en abundante aceite, sacar cuando esté dorado.

• Pechugas en tiras,
• 12 alitas o piezas de pollo de tu preferencia,
• Maicena,
• Harina,
• Pimienta,
• Pimentón,
• Orégano,
• ajo en polvo,
• Curry,
• Tomillo,
• maicena (80 gr aprox) Marinado,
• Harina (80gr aprox) Marinado,
• Leche (150 ml),
• Jengibre,
• Cúrcuma,
• Salsa Inglesa (opcional)

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